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Hauptgerichte

Unsere Küche vereint klassische Rezepturen mit zeitgemäßen Akzenten. Alle Gerichte werden frisch zubereitet und mit ausgewählten Zutaten aus der Region verfeinert.

Perfekt gebratenes Rinderfilet mit Gemüsebeilage

Rinderfilet klassisch

Zartes Filet vom Weiderind, medium gebraten, auf Kartoffelgratin mit glasiertem Wurzelgemüse und Rotweinjus.

38,90 € pro Person
Frischer Zander auf dem Teller

Zander aus dem Ofen

Regional gefangener Zander auf Blattspinat, Zitronenbutter und hausgemachten Bandnudeln mit frischen Kräutern.

32,50 € pro Person
Ente mit knuspriger Haut

Brandenburger Ente

Knusprig gebratene Entenbrust mit Rotkohl, Kartoffelklößen und Orangensauce nach traditioneller Art.

34,90 € pro Person
Vegetarisches Gemüsegericht

Vegetarische Kreation

Wechselnde Kompositionen aus frischem Marktgemüse, verfeinert mit Kräutern aus eigenem Anbau.

24,90 € pro Person
Pasta mit frischen Zutaten

Hausgemachte Pasta

Frische Tagliatelle mit saisonalen Pilzen, Parmesan und Trüffelöl. Ein Klassiker unserer Küche.

26,90 € pro Person
Schweinemedaillons angerichtet

Schweinemedaillons

Zarte Medaillons vom Duroc-Schwein mit Pfifferlingen, Spätzle und Rahmsoße.

29,50 € pro Person

Menüs und Arrangements

Für besondere Anlässe bieten wir sorgfältig zusammengestellte Menüs an. Alle Gänge werden aufeinander abgestimmt und können mit passender Weinbegleitung ergänzt werden.

Mehrgängiges Menü elegant präsentiert

Falkenpfad Menü (3 Gänge)

Vorspeise, Hauptgang und Dessert aus unserer saisonalen Karte. Perfekt für einen entspannten Abend.

54,90 € pro Person
Festliches Gourmetmenü

Gourmet Menü (5 Gänge)

Kulinarische Reise mit Amuse-Bouche, zwei Vorspeisen, Hauptgang und Dessertvariation.

89,90 € pro Person
Weinflaschen und Weingläser

Weinbegleitung

Korrespondierende Weine zu jedem Gang, ausgewählt von unserem Sommelier.

34,90 € pro Person

Veranstaltungen und Catering

Festlich dekorierter Veranstaltungsraum

Private Feiern

Unser separater Salon bietet Platz für bis zu 25 Personen. Ob Geburtstag, Jubiläum oder Familienfeier – wir gestalten Ihr Event nach Ihren Wünschen.

Im Preis enthalten: exklusive Nutzung des Raums, individuelles Menü in Absprache, Dekoration nach Wunsch.

ab 65,00 € pro Person (mind. 12 Personen)
Business Lunch Ambiente

Geschäftsessen

Diskrete Atmosphäre für wichtige Gespräche. Unsere Business-Menüs sind zeitlich kalkuliert und lassen Raum für das Wesentliche.

Auf Wunsch stellen wir Ihnen einen ruhigen Tisch oder den privaten Salon zur Verfügung.

ab 42,00 € pro Person
Catering Buffet Aufbau

Catering-Service

Bringen Sie den Geschmack des Falkenpfad zu Ihnen. Unser Catering-Team beliefert Ihre Veranstaltung mit frisch zubereiteten Speisen.

Verfügbar als Buffet, Flying Dinner oder klassisches Menü. Lieferung und Aufbau im Raum Berlin-Brandenburg.

ab 48,00 € pro Person (mind. 20 Personen)

Individuelle Beratung

Sie haben besondere Wünsche oder Fragen zu unseren Angeboten? Kontaktieren Sie uns und wir erstellen Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot.

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Hinweis: Die auf dieser Website dargestellten Informationen dienen ausschließlich zu Informationszwecken. Preise und Verfügbarkeit können variieren. Bitte kontaktieren Sie uns für aktuelle Angebote. Individuelle Ergebnisse und Erfahrungen können unterschiedlich ausfallen. Diese Website ersetzt keine professionelle Beratung. Bei Fragen wenden Sie sich bitte direkt an unser Team.